Don Domingo Afonso Morales ha sido uno de los más afamados practicante, no sólo de la Comarca del Sureste de Gran Canaria, sino a nivel insular, actualmente goza de una justa y merecida jubilación, no sin antes haber aportado más de 45 años ó toda una vida de plena dedicación a ésta difícil y gran profesión. En sus inicios estuvo destinado varios años en Máspalomas (San Bartolomé de Tirajana) y el resto en su pueblo natal del Carrizal de Ingenio.

Domingo Afonso Morales casado con doña Georgina Martín Morales es padre de seis hijos, aparte de ser un buen padre, es una excelente persona, su seriedad y caballerosidad lo ha puesto de manifiesto en su compatibilidad con lo social y lo humano, motivo por el cuál está relacionado dentro de un amplio circulo de amigos y amistades. Para gloria de su pueblo natal del Carrizal y del municipio de la Villa de Ingenio, sus apellidos entran en el árbol genealógico en su parentesco y descendencia con el que fuera famoso general nacido en Carrizal en el siglo XVIII,  Francisco Tomás Morales Afonso (vencedor de Simón Bolívar, Libertador de América en Venezuela).

Domingo Afonso Morales fue durante muchos lustros de su longeva experiencia profesional de practicante, el vivo realce de sus cualidades y virtudes en su plena dedicación hacia nuestros semejantes, siempre en hacerles la vida más placentera y menos dolorosas. Muchos vecinos del Carrizal de todas las edades han elogiado la gran profesionalidad  de éste practicante a lo largo de su vida, destacando múltiples curaciones difíciles con éxito total. En su brillante biografía profesional Domingo Afonso llegó a realizar muchas curas sin anestesia, dado a la masiva afluencia de pacientes en difíciles épocas pasadas  de la Pos-Guerra, donde los recursos sanitarios a veces escaseaban, otras de sus famosas intervenciones fueron casos de personas desahuciadas con graves infecciones que fueron curadas, sintiendo aquellos pacientes el ansia de vivir en unos momentos difíciles, se podía decir que la labor como practicante de Domingo Afonso Morales hace mas de treinta años era similar a la experiencia de un médico, ya que los practicantes de hoy tienen más profesionalidad gracias a los nuevos estudios y avances tecnológicos, mientras ayer eran más artesano en sus conocimientos, un hecho a destacar de don Domingo Afonso era su sabiduría en forma de atenciones y los buenos consejos que daban, siendo hoy reconocidos por cuantos hemos sido tratados por sus manos, su humildad hacia los más desfavorecidos no tiene límites, pudiendo decir que a lo largo de toda su vida profesional, millares de pacientes de condiciones humildes fueron debidamente atendidos de sus curas y dolencias sin coste económico alguno, contándose también por millares sus salidas nocturnas a realizar curas urgentes y todo lo relacionado con su servicio de practicante en el pueblo u otro sitio más lejano. Indudablemente, realzar sus dones y virtudes en su rico contenido de su trayectoria profesional, humana y social, llenaríamos muchas páginas.

Aparte de su profesión, Domingo Afonso Morales fue el primer presidente del APA del colegio Claudio de La Torre en Carrizal en la era del famoso cambio de la “Enseñanza Primaria” por la de Educación General Básica (E.G.B.). En el plano deportivo ocupó la Presidencia del C.F.Unión Carrizal, cuando éste equipo ostentaba, bien merecida fama de cantera balompédica sureña, poniendo bien alto el pabellón deportivo de su pueblo natal y de su municipio de Ingenio. También fue un gran deportista y un enamorado de su playa del Burrero, antaño construyó un zoco-muro en boca barranco (en las inmediaciones donde hoy está el Dique / Sur) donde los veraneantes merendaban y se protegían del fuerte viento alisios veraniego al acorde de la suave brisa yodada marina.

Don Domingo Afonso Morales, por sus justas atribuciones en su brillante y larga vida profesional de practicante, donde miles de pacientes asistidos de Ingenio, Carrizal, incluido muchos de ellos de todos los Municipios de Gran Canaria y más allá de nuestras fronteras,  a lo largo de su vida, les honra hoy con sobrado respeto y honda gratitud.